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すりみードッグ

四国1小さな町である田野町。道の駅田野駅屋隣にある「中芸食材工房」で販売され、不動の人気を誇る「すりみードッグ」をご存知?

「すりみードッグ」とは、地元・田野町の中芸高生が発案したご当地グルメで、地元鮮魚店のタラをベースとしたすりみにパン粉をからめてあげ、パンに挟んだお手軽フード。サクサクのフライにソースが絡み、あっさりとしていながらも魚介の風味が広がる仕上がりがクセになる。子どもや女性もぺろりとたいらげてしまう美味しさだ。

プレーンやカレーソースなどのフレーバーも美味と評判で、実生の柚子を使ったユズジュースも販売中。セットで購入したら370円とお得に味わえるので、お腹を満たして田野町の町巡りに出かけよう!

概要

施設名 中芸食材工房(道の駅田野駅屋東隣)
住所 高知県安芸郡田野町 1386-1
問い合わせ先 0887-38-5600