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じねん丼

山芋親子のじねん丼
高知県安芸郡安田町では特産の自然薯(山芋)が多く取れます。この自然薯を使った人気のメニューが【じねん丼】です。
じねん丼とは特産の粘りの強い自然薯をすりおろし、むかごと共に親子丼の上に載せたものです。非常に粘りが強く味も濃厚で美味、この地域にきた際には是非一度試してみてください。
安田町北部の中山地区にある【味工房じねん】ではこのじねん丼をはじめ、地元で取れた自然薯や鮎、酒粕、栗などを使用したアイスもあり人気を博しています。また地元で取れた新鮮な野菜や果物を販売しており、自然薯やじねんアイスも購入することができます。

概要

店舗名 味工房じねん
住所 〒781-6430 安芸郡安田町正弘566
開館時間 7:00~15:00(土・日・祝は16:00まで)
休日 第3木曜
駐車場 有料 普通車5台
交通アクセス 南国ICから車で100分
お問い合わせ先 味工房じねん
TEL:0880-29-3355
Fax:0887-39-2367
ホームページ http://blog.livedoor.jp/jinen2009new/