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#八十八ッシュタグ > 一本釣りうるめいわし

#タイムリミットは5秒

一本釣りうるめいわし
一本釣りうるめいわし
土佐市宇佐町の名物「一本釣りうるめいわし」。魚体が傷つかないよう一本一本釣り上げ、5秒以内に氷水に漬けて活き締めすることで究極の鮮度を生み出しています。生のうるめいわしの美味しさをぜひ味わってみてください。
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