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#食べすぎ注意

土佐あかうし
土佐あかうし
褐色の毛色が特徴的な「土佐あかうし」は、年間に約470頭しか流通しない希少種。
赤身とサシのバランスが絶妙で、牛肉としてのジューシーさはそのままに、後味はあっさりとしていて食べやすいのが特徴です。
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